“Perchè gli ulivi secolari? Perchè rappresentano con la loro tenacia, forza, voglia, l’essenza stessa della vita che ha bisogno di molto poco per manifestarsi in tutta la sua bellezza; nonostante l’uomo li usi, maltratti, dimentichi, loro sono lì, testimoni sileziosi della grandiosità dell’essere”
Ernesto De Matteis
“Sembrano alberi appartenuti ad un Dio. In effetti, a guardarne alcuni, è come se fossero stati toccati da una mano divina, che gli ha donato l’immortalità...”
Paolo Morbidoni
